Nietolerancja pokarmowa czy alergia ?

Nietolerancja pokarmowa i jej pochodne należą do najczęstszych chorób cywilizacyjnych XXI wieku.Nietolerancją pokarmową dotkniętych jest 90% dzieci 75% dorosłych !!! Wpływa na to obecny styl życia i spożywanie przetworzonych produktów. Nie bez znaczenia jest również brak aktywności fizycznej oraz zanieczyszczenie środowiska. Coraz więcej osób cierpni na nietolerancje pokarmową i prawdopodobnie częstotliwość występowania będzie się zwiększać.

Co to jest nietolerancja ?

Jest niewłaściwą reakcją twojego organizmu na pewne pokarmy. Może objawiać się na wiele sposobów. Niektórzy będą mieć tylko jeden objaw, jak np. ostre bóle głowy,brzucha, podczas gdy u innych objawi się to zespołem nadwrażliwych jelit, migrenami, problemami skórnymi czy nie domaganiami układu oddechowego. Nie jest łatwo uświadomić sobie, że to co jemy jest powodem złego samopoczucia, skoro symptomy nietolerancji pokarmowej mogą wystąpić kilka godzin albo nawet kilka dni później. Zupełnie inaczej niż w przypadku Alergii pokarmowej, kiedy objawy często są widoczne natychmiast. Z wypowiedzi wielu pacjentów, którzy po postawieniu diagnozy i pozbyciu się wielu objawów związanych z problemami trawiennymi wynika, że zdali sobie sprawę, iż przez całe życie doświadczali drobnych symptomów, świadczących o nietolerancji pokarmowej.

Lista objawów jest bardzo szeroka i nie ma jednoznacznie określonych dolegliwości charakterystycznych dla nietolerancji pokarmowej. Osoby z tą przypadłością najczęściej cierpią na:

• ogólne osłabienie,
• wzdęcia, bóle brzucha
• biegunki i wymioty,
• bóle głowy,
• uczucie sytości,
• ciągłe zmęczenie,
• zaburzenia w funkcjonowaniu jelit,
• zmiany skórne,
• bóle stawów.

Czym się różnią ?

Nietolerancja pokarmowa	Alergia pokarmowa
Reakcje bywają oddalone w czasie – symptomy mogą pojawić się po kilku dniach Możesz wykazywać nietolerancje kilku różnych grup pokarmów w tym samym czasie. Objawy mogą być złożone, od migreny do wzdęć, biegunki, letargu i ogólnego złego samopoczucia.	Reakcje zazwyczaj pojawiają się szybko, po kontakcie z alergenem mogą być oddalone najwyżej 2 godziny. Alergia pokarmowa pociąga za sobą reakcję układu immunologicznego i jest odpowiedzią na konkretne pożywienie. Jej objawami mogą być kłopoty z oddychaniem, wysypka, obrzęk, katar i wstrząs anafilaktyczny, który może okazać się śmiertelny.

Najczęstsze nietolerancje :

- gluten

- laktoza

-cukier

-banan

Alergia pokarmowa to nie to samo co nietolerancja pokarmowa

Obydwa terminy zazwyczaj są mylone. Przy standardowej alergii pokarmowej (jak alergia na orzeszki ziemne albo na skorupiaki) po spożyciu określonego pokarmu występuje zazwyczaj ostra i natychmiastowa reakcja układu immunologicznego.  

Objawy alergii pokarmowej to kichanie, wysypka, podrażnienie skóry, katar, opuchlizna, zmęczenie, biegunka, wymioty. Objawy występują zazwyczaj w przeciągu kilku minut od spożycia czy wejścia w kontakt z alergenem, choć mogą pojawić się do dwóch godzin.  

Alergia pokarmowa występuje dość rzadko, bo zostaje stwierdzona tylko u ok. 2.5% populacji. Do najczęstszych alergenów należą orzeszki ziemne, orzechy brazylijskie, migdały, jaja, mleko, ryby i skorupiaki.  

Organizm alergika, mający kontakt z substancją uczulającą, wytwarza określone przeciwciała (IgE), które mają zwalczyć alergeny zawarte w pokarmie. Jeśli dana osoba spożyje alergizujące pożywienie, wywoła to odpowiedź układu immunologicznego, której efektem jest wydzielanie histaminy i innych substancji. Alergiczne reakcje na pokarm, ze względu na dotkliwość, mogą być zróżnicowane, a niektóre mogą okazać się śmiertelne.

Gdzie zrobić badania i za ile?

- W Poznaniu klinice ProfMedika za testy na nietolerancje pokarmową zapłaciłam 120 zł. Badanie bylo szybkie i bezbolesne, za pomocą biorezonansu.

- zapewne w innych miastach ceny są konkurencyjne

Ciekawostki:

Skłonność do nietolerancji jest często rodzinna. Jeżeli obydwoje rodzice cierpią na alergię, dziecko ma 70% szans rozwoju. Jeżeli tylko jedno z rodziców, wtedy ma 40 % szans na rozwój. Co ciekawe, można ją odziedziczyć również po dziadkach.

Źródła:

http://www.cambridge-diagnostics.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=105&Itemid=93

Related Items Zdrowie